Актуально

Здоровый рацион питания

Здоровый рацион – это сбалансированное питание, которое обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, способствует профилактике неинфекционных заболеваний (диабета, сердечно-сосудистых патологий, инсульта, рака) и поддерживает активное долголетие. Его состав зависит от индивидуальных особенностей: возраста, пола, уровня физической активности, состояния здоровья и культурных традиций.

Правильное питание – это лучший способ сохранить здоровье и улучшить качественные показатели как физической работоспособности, так и когнитивных способностей мозга. Правильный сбалансированный рацион позволяет свести к минимуму возможность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Существует четыре основополагающих принципа здорового питания:

достаточность: рацион удовлетворяет, но не превышает потребности организма в макро- и микронутриентах, предотвращая при этом дефицит любого из них;

сбалансированность: общее потребление калорий соответствует энергозатратам организма при поддержании надлежащего соотношения между тремя основными источниками энергии – белками, жирами и углеводами;

умеренность: ограниченное потребление питательных веществ, ингредиентов и продуктов питания, которые могут наносить вред здоровью;

разнообразие: включение в рацион широкого спектра калорийных продуктов питания в пределах каждой группы продуктов, а также за счет сочетания различных групп.

Питание, отвечающее этим четырем базовым принципам, способствует поддержанию здоровья на протяжении всей жизни.

Правильный рацион состоит не только в подсчете калорийности продуктов, его основа – это богатые питательными веществами продукты. Ежедневно организму необходимо получать достаточное количество макронутриентов для бесперебойной работы: углеводов, белков и жиров. Также нельзя забывать о водном балансе, ведь обезвоживание чревато негативными последствиями для всего организма человека. Выбор правильного питания, т.е. потребности организма в тех или иных веществах, зависит от индивидуальных особенностей.

Сбалансированный рацион помогает:

• поддерживать здоровье и активность на протяжении всей жизни;
• снижать риск развития хронических заболеваний;
• обеспечивать организм необходимыми нутриентами;
• поддерживать работу пищеварительной системы и нормальный обмен веществ;
• укреплять иммунитет;
• способствовать поддержанию здорового веса.

Здоровое питание – это здоровая жизнь!

Врач по медицинской профилактике (заведующий отделом)

отдела общественного здоровья и СГМ

Бурякова Кристина