Актуально

Значение селена для организма человека

Селен – ценный микроэлемент, который ассоциируют с молодостью и жизненной энергией. О массовом дефиците этого вещества эксперты активно напоминают последнее пятилетие. В связи с агрессивными методами выращивания агрокультур почвы становятся бедными и лишенными полного спектра полезных минералов. По этой причине селен практически отсутствует в составе зелени и овощей.

Селен играет ключевую роль в антиоксидантной защите клеток, функционировании иммунной системы и регуляции обменных процессов. Этот элемент был открыт в 1817 году шведским химиком Йёнсом Якобом Берцелиусом, который назвал его в честь греческой богини Луны — Селены. Научные исследования подтверждают, что селен необходим для поддержания гормонального баланса, укрепления иммунитета и профилактики заболеваний, связанных с окислительным стрессом.

Селен играет важную роль в работе иммунной системы. Он способствует активации лейкоцитов, которые защищают организм от инфекций. Кроме того, селен усиливает выработку антител, что помогает бороться с вирусами и бактериями. Недостаток этого микроэлемента ослабляет иммунный ответ и повышает риск воспалительных заболеваний.

Антиоксидантные свойства селена обусловлены его участием в синтезе ферментов, таких как глутатионпероксидаза. Эти ферменты нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая повреждение клеточных мембран и ДНК. Благодаря этому селен снижает риск развития хронических заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые патологии.

Селен участвует в синтезе гормонов щитовидной железы. Он необходим для преобразования тироксина (Т4) в активный трийодтиронин (Т3), который регулирует обмен веществ, энергетический баланс и работу нервной системы. Недостаток селена приводит к нарушениям функции щитовидной железы, таким как гипотиреоз.

Влияние селена на репродуктивное здоровье выражается в его способности поддерживать качество сперматозоидов у мужчин и предотвращать повреждение яйцеклеток у женщин. Достаточный уровень селена снижает риск бесплодия и способствует нормальному развитию плода во время беременности.

Селен обеспечивает защиту от свободных радикалов, которые образуются в организме в результате стресса, загрязненной экологии или вредных привычек. Он предотвращает преждевременное старение клеток и уменьшает риск возникновения окислительного стресса, что особенно важно для сохранения здоровья кожи, сердца и мозга.

Этот ценный минерал можно получить из различных продуктов питания.

Главные источники минерала:

• бразильский орех – самый богатый источник селена;
• рыба и морепродукты (тунец, креветки, лосось, сардины, камбала);
• мясо и птица (баранина, говядина, курица, индейка, свинина);
• злаки и хлебобулочные изделия (нешлифованный рис, пшеница, овес, хлеб и макароны из цельнозерновой муки);
• фрукты и овощи (апельсины, груши, яблоки, абрикосы, свекла, лук, шпинат).

 Соблюдение баланса и разнообразия в питании позволит избежать дефицита или передозировки селена, сохраняя здоровье на долгие годы.

Врач-лаборант ЛСХТМИ

Семирикова И.И