Актуально

Рацион первоклассника

Правильное питание младшего школьника играет важную роль. Оно защищает его от заболеваний, способствует нормальному развитию и помогает успешно учиться и расти. Поэтому необходимо обеспечивать ребенку сбалансированный и питательный рацион, учитывая его индивидуальные потребности и предпочтения.

Прежде всего ребенку перед школой нужен легкий горячий завтрак, содержащий полноценные белки и сложные углеводы. Если утром первоклассник не хочет есть, вполне вероятно, что его ужин приходится на слишком позднее время. Хорошие пищевые привычки надо формировать с детства.

Можно давать с собой в школу небольшой перекус в ланч-боксе: что-нибудь простое, любимое ребенком и не являющееся скоропортящимся продуктом, а главное – полезное.

Сейчас, в сезон доступных местных овощей и фруктов, необходимо их активно включать в рацион ребенка: витамины и минералы из продуктов лучше усваиваются. Мясные и рыбные блюда должны быть в рационе, способ приготовления – на пару, запекание, тушение.

Еда первоклассника должна быть вкусной, полноценной, разнообразной, а также адекватной его потребностям в питательных веществах и энергии.

Рекомендации по рациону:

1. Разнообразие: в рационе ребенка должны присутствовать различные фрукты, овощи, злаки, орехи, белковые (мясо, рыба, яйца) и молочные продукты.
2.  Питательность: еда должна быть богата питательными веществами, такими как витамины, минералы, белки, жиры и углеводы, необходимыми для правильного роста и развития.
3.  Полноценность завтрака: завтрак у ребенка должен быть обязательно, так как он поддерживает хорошее самочувствие на протяжении 3,5-4 часов. В его составе важны белки – мясо, сыр, творог или яйца, медленные углеводы – хлеб с цельными зернами или отрубями, цельнозерновые хлопья и немного жира – сливочное масло, сыр, молоко. К примеру, можно приготовить кашу с фруктами или ягодами, омлет с сыром, бутерброд с сыром или отварным мясом на цельнозерновом хлебе, или же творожную запеканку. 
4.  Питьевой режим: обеспечьте ребенку регулярное питье воды, чтобы избежать обезвоживания и поддерживать правильную работу организма. Норма детей от 7 до 10 лет – 2-2,2 литра. А вот чай, какао, кофе, соки, нектары и другие сладкие напитки не заменят воду и не утолят жажду. Так, в одной порции сладкой газировки (200 мл) содержится больше половины суточного количества сахара. А в напитках с надписью «без сахара» добавляют подсластители, которые могут быть запрещены для детей. 

А в выходные и праздники ребенок питается как обычно – значимых сдвигов после детского сада в питании не происходит: завтрак, обед, ужин и 1-2 перекуса (второй завтрак и полдник).

Врач по медицинской профилактике (заведующий отделом)

отдела общественного здоровья и

социально-гигиенического мониторинга

Бурякова Кристина