Актуально

Кофеин, который, содержится в кофе и чае, относится к стимуляторам. И хотя его действие может быть и не такое сильное, как у других известных стимуляторов, он также может стать опасным для человеческого организма.

Кофеин, которого в одной чашке кофе содержится обычно около 100 мг, неблагополучно влияет на нервную систему. Вначале, как и другие стимуляторы, он возбуждает и вызывает бессонницу, затем истощает нервные клетки, из-за чего любители кофе становятся вялыми, сонливыми и быстро утомляются. Кофеин учащает дыхание и сердцебиение, поднимает артериальное давление, увеличивает нагрузку на почки, стимулирует секрецию желудочного сока.

Итак, в течение суток можно позволить себе не более трех чашек тонизирующего напитка в чистом виде или четырех — с молоком, смягчающим неблагоприятное влияние кофеина.

Привыкнув к кофе и другим кофеинсодержащим напиткам, человек заставляет свой организм работать на износ. Пара часов искусственной бодрости, отзывается потом еще большей усталостью. Если чашка кофе по утрам уже является потребностью, избавиться от этого пристрастия непросто, потому что зависимость от кофеина формируется на молекулярном уровне. Кофеин вытесняет из рецепторов мозга очень важный нуклеотид — аденозин, помогающий нам успокоиться.

Особенно подвержены кофемании люди творческого и умственного труда, среди которых немало астеников. Для них прояснение сознания и прилив сил, которые дает кофе, становится спасением, особенно в периоды срочной и сложной работы. Однако именно астеникам кофе может навредить больше всего, истощая и без того слабую нервную систему.

Чтобы «отлучение» от кофе прошло по возможности безболезненно, лучше всего выпивать по утрам сваренное на молоке — какао. И чем меньше в напитке сладости, тем лучше: добавленный в какао сахар препятствует усвоению полезных минеральных веществ.

Черный кофе можно заменить цикориевым кофе, которые не содержат кофеин. Не следует забывать и о чае. По обычаю англичан, в свою очередь перенятому ими у индийцев, вместо крепкого чая лучше пить чай с молоком, нейтрализующим влияние кофеина, который содержится в этом некрепком напитке в небольшом количестве. Чай с молоком не возбуждает, а регулирует деятельность нервной системы, работу сердца и кровеносных сосудов.

Врач – лаборант ЛСХТМИ

Н.Л. Рудковская