Актуально

  О результатах надзорных мероприятий за учреждениями образования за 3 квартал 2025 года

Надзорная деятельность отделения гигиены детей и подростков по вопросам соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства в отношении подконтрольных субъектов проведена в рамках мероприятий технического (технологического, поверочного) характера, в том числе с проведением лабораторных исследований; контрольных мероприятий; мер профилактического и предупредительного характера: проведения разъяснительной работы о порядке соблюдения требований законодательства, применения его положений на практике; информирования субъектов о типичных нарушениях, выявляемых в ходе надзора; информирование органов власти, ведомств.

Всего надзорными мероприятиями за 3 квартал 2025 года охвачено 37 учреждений образования, 22 круглосуточных, воспитательно-оздоровительных, спортивно-оздоровительных лагерей.

Несоблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства выявлено на 53 объектах. Нарушения в части обеспечения материально-технической базы составляют 20% от всех выявленных нарушений, в части нарушения по организации питания детей — 50%, другие нарушения – 30%.

В структуре выявленных нарушений:

• Материально-техническая база (20%) (спальные места для воспитанников не в полном объёме обеспечены постельными принадлежностями (отсутствуют чехлы на наматрасники); в пищеблоках воспитательно-оздоровительных лагерей СШ №№ 9, 23 допускается использование столовой посуды со сколамии, в пищеблоке не обеспечено достаточное количество торгово-технологического оборудования (в моечной кухонной посуды сбор грязной посуды производится непосредственно на пол, морозильный ларь сломан); в пищеблоке стеллаж для просушивания кухонной посуды не оборудован поддонами, в пищеблоке не обеспечено необходимое количество торгово-технологического оборудования (в качестве подставок под котлы используются деревянные табуреты), не обеспечено надлежащее состояние санитарно-технического оборудования в обеденном зале (1 умывальник с трещиной) и др.);
• Организация питания детей (50%) (в пищеблоке не указана дата вскрытия томатной пасты, молока, повидла, сока яблочного; в пищеблоке воспитательно-оздоровительного лагеря СШ № 13 допускается использование одноименных блюд в течение 2 дней подряд (помидоры свежие); в пищеблоке воспитательно-оздоровительного лагеря СШ № 2 питание детей не организовывается на основе примерного двухнедельного рациона (не включаются салаты, фрукты); в пищеблоке воспитательно-оздоровительного лагеря СШ № 13 формально проводится органолептическая оценка качества блюд с соответствующей записью в журнале, питание отдыхающих не организовывается на основе примерного двухнедельного рациона; в пищеблоке СШ № 16 формально проводится органолептическая оценка качества блюд с соответствующей записью в журнале; в пищеблоке СШ № 16 допускается использование столовой посуды со сколами, пищевые продукты хранятся не по видам продукции (допускается совместное хранение огурцов с фруктами), блюдо (свекла тушенная) готовится не в соответствии с технологической картой (используется свекла консервированная), горячее питание осуществляется не на основе примерного двухнедельного рациона питания и др.);
• Другие нарушения (30%) (допускается использование личного постельного белья (при наличии на балансе школы своего постельного белья); некачественно проведена уборка санитарных узлов на 1 этаже (имеется стойкий органический запах); в кладовой для хранения овощей не контролируется влажностный режим (отсутствует психрометр), не обеспечено надлежащее состояние постельных принадлежностей (подушки, чехлы на наматрасники требуют замены); на пищеблоке холодильник для сырой продукции не оснащен прибором контроля температуры (отсутствует термометр); не выделен уборочный инвентарь для отдельных помещений (отсутствует маркировка); некачественно проведена уборка раздевалок, душевых и санитарных узлов (имеется стойкий запах), не обеспечено надлежащее состояние постельных принадлежностей (некачественно осуществляется контроль программы производственного контроля (в сплит-системе установлен психрометр гигрометрический «ВИТ-2», который технически не может измерить температуру), некачественно осуществляется уборка холодильного оборудования (грязные холодильник для готовой продукции-2, морозильный ларь) и др.).

По результатам надзорных мероприятий руководителям учреждений направлено 53 предписания об устранении нарушений.

Отобрано 15 проб детских товаров, в том числе игрушек, и направлены для проведения исследований в санитарно-химическую лабораторию ГУ «Витебский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», а также 1 проба детских товаров направлена для проведения исследований в санитарно-химическую лабораторию ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья».

Выдано 11 предписаний о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств:

1. предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств № 73 от 14.07.2025 воспитательно-оздоровительный лагерь ГУО «Средняя школа № 18 г. Барани», ул. Островского, д. 5а, г.Барань, Оршанский район, Витебская область, осуществлялось обращение пищевой продукции: филе цыпленка-бройлера замороженного, в количестве 0,604 кг, повторно замороженного;
2. предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств № 74 от 14.07.2025 воспитательно-оздоровительного лагеря ГУО «Средняя школа № 10 г. Орши имени К.С.Заслонова», ул. Юбилейная, д. 18, г. Орша, Витебская область, осуществлялось обращение пищевой продукции: батона «Нарезной» весом 0,5 кг, в количестве 2 шт., с истекшим сроком годности (дата изготовления 12.07.2025 06 ч, срок годности 48 часов, оставлен на 14.07.2025 на обед), филе цыпленка бройлера замороженного, в количестве 0,270 кг, повторно замороженного;
3. предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств № 75 от 17.07.2025 ОАО «Орша-Сервис», воспитательно-оздоровительного лагеря ГУО «Средняя школа № 9 г. Орши», ул. Новаторов, д. 8, г. Орша, Витебская область, осуществлялось обращение пищевой продукции: хлеба «Днепровский» весом 0,4 кг, в количестве 1 шт., с истекшим сроком годности (дата изготовления 14.07.2025, срок годности 48 часов упакованного, оставлен на 17.07.2025);
4. предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств № 77 от 06.08.2025 воспитательно-оздоровительный лагерь «Катюша» ГУО «Устенская средняя школа Оршанского района имени З.И.Барковского», ул. Центральная, д. 14, д. Устье, Оршанский район, Витебская область, осуществлялось обращение пищевой продукции: кексов «Аматорский» весом 5,6 кг, в количестве 70 шт., без маркировочного ярлыка;
5. предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств № 78 от 13.08.2025 воспитательно-оздоровительного лагеря «Лесное озеро» оздоровительного центра «Талька» УП «Минское отделение Белоруской железной дороги», Высоковский с/с, 24, 1,4 км северо-западней д. Замосточье, Оршанский район, Витебская область, осуществлялось обращение пищевой продукции: батона «Нарезной» весом 0,5 кг, в количестве 3 шт., с истекшим сроком годности (дата изготовления 11.08.2025 06 ч, срок годности 48 часов, оставлен на 13.08.2025 на обед);
6. предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств № 79 от 26.08.2025 ООО «Лайт мода», магазин «Планета», ул. Владимира Ленина, д. 93, г. Орша, Оршанский район, Витебская область, осуществлялось обращение одежды: носки детские в количестве 18 шт., без маркировочного ярлыка;
7. предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств № 84 от 09.09.2025 ОАО «Орша-Сервис», пищеблока ГУО «Средняя школа № 14 г. Орши», ул. Красина, д. 3а, г. Орша, Витебская область, осуществлялось обращение пищевой продукции: апельсин, в количестве 2,140 кг, с признаками недоброкачественности (гниль);
8. предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств № 85 от 09.09.2025 ГУО «Средняя школа № 10 г. Орши имени К.С. Заслонова», ул. Юбилейная, д. 18, г. Орша, Витебская область, осуществлялось обращение пищевой продукции: помидор, в количестве 9,500 кг, яблок, в количестве 12,760 кг, огурцов, в количестве 9,920 кг, с признаками недоброкачественности (гниль), печенья «Овсяночка», в количестве 4,235 кг, без маркировочного ярлыка;
9. предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств № 86 от 15.09.2025 ОАО «Орша-Сервис», пищеблока ГУО «Гимназия № 2 г. Орши», ул. Владимира Ленина, д. 41, г. Орша, Витебская область, осуществлялось обращение пищевой продукции: помидор, в количестве 5,304 кг, с признаками недоброкачественности (гниль), фарша, в количестве 3,466 кг, повторно замороженного;
10. предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств № 87 от 19.09.2025 ОАО «Орша-Сервис», пищеблока ГУО «Средняя школа № 7 г. Орши», пр-т Текстильщиков, д. 17, г. Орша, Витебская область осуществлялось обращение пищевой продукции: охлажденной свинины, в количестве 6,260 кг, без маркировочного ярлыка, которая была заморожена;
11. предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг), эксплуатации транспортных средств № 88 от 19.09.2025 ОАО «Орша-Сервис», пищеблока ГУО «Средняя школа № 15 г. Барани», ул. Корбана, д. 8, г. Барань, Витебская область осуществлялось обращение пищевой продукции: батона «Нарезной», в количестве 5 шт., с истекшим сроком годности.

Принято участие в работе 2 межведомственных комиссий:

• по оценки состояния готовности учреждений образования Оршанского района к началу 2025/2026 учебного года, где охвачено 102 учреждения;
• по контролю за организацией питания в воспитательно-оздоровительных лагерях, где охвачено 19 учреждений общего среднего и средне-специального образования, из них 19 с нарушениями.

Совместно с прокуратурой Оршанского района принято участие в проведении рейдовых мероприятий по соблюдению санитарно-эпидемиологических требований в воспитательно-оздоровительных лагерях на территории Оршанского района, охвачено 3 лагеря, нарушения выявлены в 100% лагерей.

По поручению прокуратуры Оршанского района составлено 12 протоколов об административных правонарушениях по статье 17.5 КоАП на руководителей и должностных лиц учреждений образования. Вынесено 12 постановлений, общая сумма штрафов 970 рублей 20 копеек (23,1 б.в.).

По поручению главного врача ГУ «Оршанский зональный центр гигиены и эпидемиологии» составлено 2 протокола об административном правонарушении по статье 17.5 КоАП РБ на должностных лиц учреждений образования. Вынесено 2 постановления, общая сумма штрафов 126 рублей 00 копеек (3 б.в.).

          Контрольно-аналитические мероприятия проведены в отношении 192 объектов учреждений образования. В учреждениях мероприятия выполнены в соответствии со сроками устранения нарушений.

Информационно-образовательная работа – проведены беседы и лекции по пропаганде здорового образа жизни, закаливание, в том числе профилактика ОКИ, ОРЗ, туберкулеза, зачем делают прививки, целебные свойства березы кожных заболеваний, алкоголизма, рациональное питание, иммунопрофилактика, табакокурение в 69 учреждениях образования, где охвачено 2989 человек.

Работа санитарно-эпидемиологической службы г. Орши и Оршанского района по контролю соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства будет продолжена с учётом требований Указа Президента Республики Беларусь от 16.10.2009 № 510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь.

     

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены

детей и подростков

И.Л.Белясова