Укрепляем организм с помощью витаминов и минералов
Известно, что шестидесятые годы прошлого столетия в медицине ознаменовались периодом прославления витаминов, которые считались лекарством от всех болезней. Семидесятые годы стали десятилетием минералов, недостаток которых в организме человека вызывает массу недомоганий и серьезных заболеваний. В восьмидесятые годы ученые стали петь гимны аминокислотам.
На сегодняшний день понятно, что для здоровья человека необходима гармония: сбалансированное количество витаминов, минералов и аминокислот.
Логично, что человеку необходимо было бы получать все это из окружающей среды. Из сбалансированного питания и из питьевой воды. В этом всегда, во все времена человеку помогала сама природа. Наверное, природа и сейчас заботиться о нас. Однако природа просто не в состоянии иногда этого сделать.
За последнее столетие изменилось все: изменилась среда нашего обитания (воздух, вода, почва). Соответственно, изменилась еда. Истощенная земля содержит меньше богатых почв, воды земли загрязнены, в пище содержатся искусственные и натуральные яды. По оценкам американских исследователей современные процессы переработки продуктов питания удаляют из них более двадцати важнейших витаминов и минералов. Сохранить в таких условиях здоровье крайне трудно.
Даже если Вы питаетесь отлично, сбалансировано и разнообразно, все равно можно говорить о вредном влиянии окружающей среды, действующей на организм ежеминутно, что появляется потребность в использовании дополнительных элементов для укрепления здоровья.
Постарайтесь определить для себя, в каких дополнительных вспомогательных веществах Вы нуждаетесь. Обратитесь за консультацией к доктору. При необходимости сдайте анализ крови.
Обратите Ваше внимание на витамины и минералы, необходимые организму:
-витамин А -усиливает сопротивляемость к инфекциям, улучшает зрение, полезен для кожи, фактор предупреждения рака, защищает от токсинов, а значит, продлевает молодость. Рекомендуемая дневная доза 5000 ME. Продукты: зеленые и желтые овощи, зелень, брокколи, шпинат, тыква, морковь, абрикосы;
-витамин B12- предупреждает анемию, укрепляет нервную систему. Рекомендуемая дневная доза 3,0мкг. Продукты: овощи, фрукты;
-витамин B6 — необходим для вилочковой железы, снимает стресс, помогает от токсикозов беременности. Рекомендуемая дневная доза 2, 0 мг. Продукты: зерновые, бобовые, овощи, фрукты;
-витамин С поддерживает функции надпочечников, укрепляет иммунную систему, способствует кроветворению. Рекомендуемая дневная доза 60мг. Продукты: свежие зеленые овощи, фрукты;
-витамин E укрепляет сердце, способствует кроветворению, антиоксидант. Рекомендуемая дневная доза 30ME. Продукты: свежие зеленые овощи, фрукты, зерно, орехи, семена;
-кальций укрепляет кости, важен для нервной системы, борется со стрессом. Рекомендуемая дневная доза 800мг. Продукты: свежие зеленые овощи, фрукты, бобовые, орехи;
-йод важен для щитовидной железы. Рекомендуемая дневная доза 150мкг. Продукты: морепродукты, морская капуста, рыба, овощи;
-железо, компонент гемоглобина, увеличивает сопротивляемость организма. Рекомендуемая дневная доза 10мг для мужчин, 18 мг для женщин. Продукты: овощи, зерно, орехи, печень;
-магний важен для обмена углеводов и белков, поддержки pH, при стрессах.
Рекомендуемая дневная доза 350мг для мужчин и 300 мг для женщин. Продукты :овощи, цельное зерно, орехи и семена;
-калий способствует проникновению питательных веществ через клеточную мембрану, регулирует деятельность сердца, почек и мышц скелета. Рекомендуемая дневная доза 1000 мг. Продукты: бобовые, овощи;
-хром поддерживает уровень сахара в крови, балансирует обмен углеводов. Рекомендуемая дневная доза 100-300мкг. Продукты: зерно, овощи;
-селен, мощный антиоксидант. А значит, продлевает молодость. Рекомендуемая дневная доза 50-100 мкг. Продукты: рыба, морепродукты, чеснок, овощи;
-цинк влияет на рост и восстановление тканей, поддержку умственных способностей.
Рекомендуемая дневная доза: 15 мг. Продукты: зерновые, овощи, орехи, семена.
Оставайтесь здоровыми!
Врач – лаборант ЛСХТМИ
Н.Л. Рудковская